Gâteau sans œufs, à la compote de pommes 🍏 et aux pépites de chocolat 🍫

Ingrédients :

🥄 150 gr de farine (version sans gluten : farine de riz + farine de sarrasin)

🥄 300 gr de compote de pommes

🥄 60 gr de sucre de coco ou muscovado

🥄 40 gr de pépites de chocolat noir

🥄 40 gr d'huile d'olive ou d'huile de coco

🥄 1 sachet de levure

🥄 En option : 30 gr de noix de coco râpée

🌿 Mélanger l'ensemble des ingrédients.

🌿 Enfournez thermostat 6 pendant 35 minutes.