Petite dédicace à mes filles qui ont dessiné un joli soleil avec mes frites de patates douces !
La recette est simplissime et délicieuse :
1) Laver et peler 2 belles patates douces
2) Les découper en forme de frites.
3) Répartir les frites sur une plaque de cuisson, les badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine. Si vous n'en n'avez pas, mélanger l'huile et les frites dans un saladier, assurez-vous que les frites soient bien imbibées.
Enfourner pendant 30 minutes environ thermostat 5.
Ajouter ensuite des épices : paprika, cumin ou curcuma.
Mes filles les adorent, une très belle idée pour faire découvrir de nouveaux goûts aux enfants !
