Tarte aux poireaux / blettes / chèvre
Dernière mise à jour : 7 mars 2022
Faire précuire les légumes, idéalement à la vapeur.
Puis les mélanger à :
4 œufs + 20 cl de crème
Répartir l'ensemble sur une pâte à tarte que vous aurez préalablement fait précuire 10 min au four.
Déposer sur le dessus du fromage de chèvre .
Enfourner thermostat 6 pendant 30 minutes environ.
Servir bien chaud avec une salade de mâche , quelques noix et des graines de courge et de tournesol.
Idéal pour le soir !!!
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