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  • Coralie Guillard

Tarte épinards / chèvre

Ingrédients : 800 gr d'épinards hachés 20 cl de crème végétal ou de crème fraîche 1 pâte brisée Bûchette de chèvre Sel, poivre, cumin et curcuma

1) Faire précuire la pâte brisée dans votre four thermostat 6.

2) Faire cuire dans une poêle les épinards, puis les égoutter.

3) Dans un saladier, mélanger les épinards avec la crème. Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et curcuma.

4) Déposer les épinards et la crème sur la pâte, recouvrir de tranches de fromage de chèvre.

5) Enfourner pdt 20 minutes, thermostat 6.


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