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  • Coralie Guillard

Assiette végétarienne

Riz demi-complet

Chou rouge cuit à la vapeur

Gratin de courges

Navets cuits à la vapeur

Graines de courge et de tournesol

Persil frais


Pour les assiettes végétariennes, il est important d'associer les céréales (riz, pâtes, boulgour, semoule,...) avec des légumineuses (lentilles, pois chiches, ...) pour un apport suffisant en protéines.


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